Сейчас давайте разберемся, что же творится с нашими деснами и костью, когда мы бросаем нормально
жевать. Пародонт - это, если попроще, все ткани, которые удерживают зуб: десна, периодонтальная связка (эдакие микро-веревочки меж зубом и костью), цемент корня и альвеолярная кость. Это как основание здания - если его не нагружать корректно, он начнет рушиться.
Вот вообразите: астронавты в космосе утрачивают костную массу, потому что отсутствует нагрузка на скилет. С зубами такая же фигня! Когда мы грызем твердую еду, возникает напряжение примерно 20-30 кг на квадратный сантиметр. Это напряжение через периодонтальную связку доходит до кости, активизируя ее возобновление. Нет напряжения - кость начинает растворяться. Согласно японскому изучению 2022 года (профессор Танака с товарищами, если кому любопытно), уже спустя 6 месяцев кормления лишь мягкой едой густота альвеолярной кости падает на 12-15%.
А периодонтальная связка вобще вещь особенная! В ней имеются особые клетки - фибробласты, которые беспрерывно возобновляют коллагеновые нити. Но для этого им необходима механическая активация. Нет жевания - фибробласты "дремлют", нити дряхлеют, связка утрачивает гибкость.
Зуб начинает качаться даже без воспаления!