Влияние диеты на здоровье зубов и полости рта

Вы можете по-разному влиять на состояние здоровья полости рта в зависимости от вашей диеты. Как пример можно привести диету с высоким содержанием обработанных и сладких продуктов, которые способствуют питанию бактерий, образующих зубной налет.

Зубной налет имеет кислую среду, которая способствует разрушению зубной эмали. Также возможно, что налет на зубах со временем станет твердеющим и превратится в зубной камень. Скопление зубного камня и налета может привести к гингивиту, а также к пародонтиту – серьезному заболеванию десен, которое требует серьезного подхода.

Одновременно с этим, своевременное потребление необходимых витаминов и минералов может обеспечить защиту зубов и десен. Питательные элементы, которые содержатся в этих веществах, способны помочь предотвратить воспаление десен и реминерализовать зубы.

Не только еда, но и напитки, которые вы употребляете, имеют отношение к:

• Развитие бактерий в ротовой полости и зубного налёта способствует росту бактерий в полости.

• Развитие эрозии эмали.

• В процессе реминерализации зубов, важную роль играет выделение слюны.

• Степень плотности костей и зубов.

Иммунитет (иммунная система, имеющая сильную защиту, помогает предотвратить инфекцию полости рта).

Эти факторы оказывают влияние на состояние здоровья полости рта.

Важно соблюдать сбалансированную диету для того, чтобы поддерживать здоровье зубов и десен. Со временем недостаток определенных питательных веществ может привести к серьезным заболеваниям полости рта. Дети с дефицитом питательных веществ имеют некоторые проблемы в развитии.

В состав питательных веществ входят макронутриенты и микроэлементы, а именно:

• В состав макронутриентов входят белки, жиры и углеводы. Они являются неотъемлемой частью нашей пищи, которая составляет большую часть. Трое из них являются важными для общего здоровья.

• К микронутриентам относят витамины и минералы. Они могут быть в незначительных количествах, но они имеют большое значение для здоровья.

В общем, для того чтобы обеспечить правильное потребление макро- и микроэлементов, лучше всего отдавать предпочтение цельным продуктам, а не обработанным или расфасованным.

Эти питательные вещества являются необходимыми для укрепления зубов и костей у детей, которые только начинают свой путь в развитии. Они имеют отношение к размеру альвеолярной кости (костной ткани, которая поддерживает зубы) и к плотности вашей кости.

Практически вся зубная эмаль состоит из кальция, поэтому его дефицит в организме является жизненно важным для здоровья зубов. Это способствует восстановлению эмали.

Яйца, печень и рыба являются хорошими источниками витамина D. Молочные продукты также богаты кальцием и витамином D. В листовой зелени, семенах и орехах можно найти магний.

Витамин С способствует укреплению зубов, десен и мягких тканей. При этом он способен бороться не только с гингивитом, который является лёгким заболеванием десен, но и предотвращать расшатывание зубов.

Свежая зелень, такие как брокколи, цветная капуста, киви и апельсины – это хорошие источники витамина С.

Белок необходим для осуществления процессов, которые направлены на репликацию клеток в организме. Это относится к росту костей и мышц. У ребенка может быть дефицит белка, что может привести к следующим последствиям:

• Задержка прорезывания зубов и меньший размер зубов.

• В результате плохого производства слюны, происходит сухость во рту и разрушение зубов.

• Замечена задержка роста верхней челюсти.

Ключевым источником белка в продуктах питания является высококачественное мясо, рыба, яйца и молочные продукты. Присутствие белка в некоторых растительных продуктах, таких как фасоль (особенно соя), миндаль и киноа, является довольно существенным.

Для роста и деления клеток в организме необходим витамин А. В частности приём достаточного количества витамина А в конце беременности способствует предотвращению преждевременных родов, плохого развития легких и дефицита питательных веществ у плода.

Он способствует укреплению зубной эмали, сохранению здоровья зубов и снижению риска возникновения расщелины неба. Из-за содержания в них витамина А они являются хорошими источниками этого вещества. В их список также входят: сладкий картофель, морковь, тунец, печень, сладкий перец, темнолиственные овощи, брокколи и дыня.

Существует несколько групп витаминов группы В, которые являются различными питательными веществами: B3 (ниацин), B6, B9 (фолат) и B12. Все эти витамины имеют важное значение для здоровья клеток и предотвращения воспалительных процессов.

У вас может быть дефицит витамина В, что может привести к гингивиту или частым язвам. Также недостаток витамина В может увеличить риск заболеваний пародонта с возрастом.

Список продуктов, которые являются хорошими источниками витаминов группы В, включает в себя красное мясо, морепродукты, молочные продукты, а также листовую зелень, горох и свеклу. Некоторые из обработанных зерновых продуктов, такие как хлопья для завтрака, содержат в себе витамин В.

Для здоровья зубов и костей, необходим витамин К2. При его использовании совместно с витамином D, можно обеспечить зубы и кости кальцием. В случае недостаточного количества витамина К2 у детей, возможно ослабление костей и замедление роста зубов.

Такая зелень как капуста, содержит в себе большое количество витамина К1. В то же время, витамин К2 лучше усваивается организмом. Существует мнение, что витамин К является жирорастворимым и поэтому его необходимо принимать вместе с жирами.

Данный факт делает продукты, которые содержат в себе витамин К2, особенно ценными. Это молочные продукты, ферментированные продукты (особенно это относится к соевым бобам), а также мясо травяного откорма.

Медь укрепляет зубы и кости, а также способствует их укреплению.

Если у вашего ребенка или же у вас есть проблемы с дефицитом меди, это может привести к остеопении. В этом состоянии их кости становятся менее крепкими, чем обычно, и они легче ломаются. Природные источники меди – это мясо, грибы, листовая зелень и орехи.

Большая часть зубной эмали состоит из кальция и фосфора. В этом заключается важность фосфора для здоровья зубов.

Если вы страдаете от дефицита фосфора, то можете страдать от гипоплазии эмали (это когда эмаль становится слишком тонкой) и от изъязвлений эмали.

Благодаря прогрессу, сегодня можно найти фосфор в различных продуктах питания: это и мясо и молочные продукты с морепродуктами, и бобовые, и семена, и зерновые.

При употреблении в больших количествах некоторых видов продуктов питания, они могут повредить зубы и десны. Вот список этих продуктов:

• Продукты, которые имеют твердую и липкую структуру, такие как карамель, леденцы и другие сладкие вещества.

• Существует множество кислых продуктов, таких как цитрусовые (апельсины, лимоны и лаймы), помидоры и ананасы.

• Зерновые и крахмальные продукты, такие как макароны, хлеб или чипсы содержат обработанные зерна и крахмал.

• Кофе и чай имеют свойство вызывать кислую реакцию, что может привести к появлению пятен.

• Фруктовые и спортивные напитки, газированные напитки и соки имеют высокую концентрацию сахара и кислую реакцию pH.

• Использование спиртных напитков, особенно вина (которое может стать причиной появления пятен), а также сладких коктейлей.

Пищевые вещества, которые входят в состав этих продуктов, могут привести к тому, что бактерии, которые образуют зубной налет, будут разжижены, а эмаль и/или пятна будут повреждены. Однако важным является соблюдение умеренности. Если вы случайно выпьете стакан апельсинового сока или съедите макароны, это не будет иметь никакого влияния на состояние здоровья полости рта.

Для того чтобы правильно оценить эти продукты, необходимо рассмотреть их в контексте вашего рациона в целом, а также гигиены полости рта и общего состояния здоровья. В случае, если ваш рацион состоит из цельных продуктов, которые богаты питательными веществами, то вам не стоит беспокоиться о том, чтобы употреблять в пищу спортивные напитки во время интенсивных тренировок.

В том случае, когда обработанные закуски составляют существенную часть вашего рациона, вам может быть полезно изменить то, что вы употребляете. Популярная книга «Больше шоколада, без кариеса» рекомендована к прочтению как взрослым, так и детям. Из нее вы узнаете о методах изменения своего рациона, которые помогут вам улучшить здоровье полости рта.

Помимо того, что питание является важным фактором для здоровья зубов и десен, существуют и другие факторы, которые следует учитывать при уходе за зубами и деснами, а именно:

• Ежедневная гигиена ротовой полости. Чистка зубов при правильном питании должна осуществляться с помощью щетки и ниток, так как они помогают удалять частицы пищи и предотвращают образование зубного налёта.

• Качество пищи. Особенно твердая или хрустящая пища может привести к повреждению эмали. Это может стать причиной перелома зубов. Также, если употреблять в пищу только мягкую пищу, то со временем это может привести к ослаблению зубов и челюстей.

• Общая характеристика здоровья. При наличии таких заболеваний, как диабет или аутоиммунные заболевания, может быть риск ухудшения состояния здоровья полости рта. Следует стремиться к правильному лечению хронических болезней.

• Сочетание потребления сахара с едой. Употребление слишком большого количества сахара, особенно в виде сладостей и напитков, способствует развитию кариеса и разрушению зубов.

• Диета является важнейшим фактором в здоровье полости рта и общего состояния здоровья. Ваши пищевые продукты могут стать топливом для болезнетворных бактерий полости рта, если вы их употребляете.

• Важно получать достаточное количество питательных веществ, чтобы защитить зубы и десны от бактерий.

• Благодаря тому, что вы будете употреблять в пищу разнообразные цельные продукты с большим количеством питательных веществ, у вас появится больше возможностей для того, чтобы сохранить здоровье зубов и десен.

• Хорошая гигиена полости рта, а также правильное питание и здоровый образ жизни помогут вам укрепить зубы и избавиться от бактерий, которые создают налет на зубах.

________
Запись на прием и дополнительная информация

По телефону в «Аркада-Мед»: +7 (495) 365-19-29
По телефону в «Эликсир-Дентис»: +7 (495) 366-69-66
Вконтакте Аркада-Мед
Дзен Аркада-Мед
На сайте: arkada-med.ru
Проконсультируйтесь со специалистом.